طريقه عمل قوارب البطاطس . اكلات رمضانيه سريعه

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف
اكلات رمضانيه سريعه بالصور 2012, اطباق سريعة لشهر رمضان 2013

اكلات رمضانيه سريعه بالصور 2012, اطباق سريعة لشهر رمضان 2013
اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
اكلات رمضانيه سريعه بالصور 2012, اطباق سريعة لشهر رمضان 2013

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

اكلات رمضانيه سريعه بالصور 2012, اطباق سريعة لشهر رمضان 2013

نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )

ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

اكلات رمضانيه سريعه بالصور 2012, اطباق سريعة لشهر رمضان 2013

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي